Hoummous
Hummous haricots blancs + avocat
Hummous, patés, puréesGraisses végétales, Protéines
Ingrédients :
- Haricots blancs – 1 boîte conserve grande (à rincer avant utilisation)
- Tahin (purée de sésame) – 1 cuillère
- Avocat
- Basilic – une bonne poignée
- Le jus d’un citron
- Une gousse d’ail
Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter un petit peu d’eau si trop sec et remixer.
Servir sur du pain grillé (pour rajouter le groupe alimentaire des Céréales) ou à la cuillère.
complètement possible de faire sans l'avocat, il faut ajuster au niveau de liquide, voir un peu rajouter de l'eau.
Il est super onctueux, miam, merci Simona pour cette recette.